あさイチ– category –

5月10日のあさイチのキッチングッズ向上委員会では ホットプレートとヘラを使った料理として あんかけかた焼きそば の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あんかけかた焼きそばのレシピ ホットプレートで豪快に作れます。   材料 中...

5月10日のあさイチのキッチングッズ向上委員会では ホットプレートとヘラを使った料理として えのきの四角いつくね の作り方を教えてくれましたので紹介します。     つくねのレシピ ホットプレートで大きく作ります。   材料 鶏ひき肉・・300g ...

5月10日のあさイチの解決ゴハンでは 調理学校教授の西澤辰男さんが やわらか牛丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     やわらか牛丼のレシピ すりおろしの玉ねぎをお肉に揉みこみます。   材料 牛切り落とし肉・・200g たまねぎ・・...

5月9日のあさイチのスゴ技Qでは 春がおいしい！長芋が特集され 長芋きんとん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長芋きんとんのレシピ 白くて見た目にも綺麗です。   材料(2個分) 長芋・・100g   【A】 砂糖・・20g みりん・...

5月9日のあさイチのスゴ技Qでは 春がおいしい！長芋が特集され 長芋をたっぷり使った蒸しパン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長芋の蒸しパンのレシピ ふわふわにしあがります。   材料 長芋・・140g   【A】 黒砂糖(粉)...

5月9日のあさイチのスゴ技Qでは 春がおいしい！長芋が特集され 長芋のベシャメルソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長芋のベシャメルソースのレシピ 豆腐と長芋で作るのでヘルシーです。   材料 長芋・・100g   【A】...

5月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の上田淳子さんが 失敗しないかき揚げとして じゃがいものおやつかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃがいものおやつかき揚げのレシピ   材料(12個分) じゃがいも・・200g...

5月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の上田淳子さんが 失敗しないかき揚げとして たまねぎと牛肉のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たまねぎと牛肉のかき揚げのレシピ   材料(4個分) 牛切り落とし肉(赤身)・...

5月2日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家のヤミーさんが ナンプラーのスープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナンプラーのスープのレシピ   材料 えのきだけ・・50g トマト・・1個 しょうが(千切り)・・1かけ分   【...

5月2日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家のヤミーさんが 豚のナンプラー漬けソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚のナンプラー漬けソテーのレシピ ナンプラーのたれに漬け込んでから焼きます。   材料 豚肩ロース・・...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術として 桜えびのギョーザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのギョーザのレシピ 産地の桜えび料理です。   材料 釜揚げ桜えび・・100g にんにくチューブ・・小さじ2 しょうが・...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術として 桜えびのコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのコロッケのレシピ 漁師さんのおうちで作られたレシピです。   材料(4人分) 釜揚げ桜えび(素干しでも可)・・150g た...