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7月18日のあさイチのスゴ技Qでは 賢く冷やして暑さを撃退として 魔法のゼリーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     魔法のゼリーのレシピ ゼリーとムースになります。   材料 100%ぶどうジュース・・200ml ゼラチン・・5g 水・・大...

7月19日のあさイチでは 夏こそビネガーとして酢が特集され 干しふどうとリンゴ酢とはちみつで作った 干しぶどう酢の作り方を 教えてくれましたので紹介します。     干しぶどう酢のレシピ おやつとしても美味しいです。 レシピは私が作っているもので...

7月13日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の渡辺あきこさんが ゆで野菜のヨーグルトソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆで野菜のヨーグルトソースのレシピ 万能のヨーグルトソースです。   材料 かぼちゃ・・80g い...

7月13日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の渡辺あきこさんが たことあさりのパエリア の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たことあさりのパエリアのレシピ 時短で簡単においしく仕上がります。   材料 あさり・・200g  ...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは いももちの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     いももちのレシピ じゃがいもで作れるいももちです。   材料 じゃがいも・・2個(300g)   【A】 塩・・ひとつまみ 片栗粉・・大さじ4   ...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の舘野鏡子さんが バターカレーと一緒に手作りナン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     手作りナンのレシピ フライパンでナンが作れます。   材料 【A】 小麦粉・・200g ベーキングパ...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の舘野鏡子さんが トマト缶を使ったバターチキンカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バターチキンカレーのレシピ カレー粉とトマト缶で作ります。   材料 鶏むね肉・・2枚 小...

7月11日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店総料理長の譚澤明さんが えびの甘酢ソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     えびの甘酢ソースのレシピ ぷりぷりの海老がポイントです。   材料(2人分) 海老・・10匹 片栗粉・・大...

7月11日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店総料理長の譚澤明さんが プリプリのえびに仕上げる プロのえびマヨの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     エビマヨのレシピ エビの下処理がポイントです。   材料(2人分) えび・・・10...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され 抹茶スポーツドリンクの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     抹茶スポーツドリンクのレシピ 運動前に飲むのが効果的です。   材料 ...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され MATCHAワカモレの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     MATCHAワカモレのレシピ 海外の抹茶レシピです。   材料(2人分) 抹茶・・小さ...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され 万能抹茶ヨーグルトソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     抹茶ヨーグルトソースのレシピ 紫外線対策にもなります。   材料 ...