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9月19日のあさイチのスゴ技Qでは 魚の切り身が特集されて フィッシュバーガー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フィッシュバーガーのレシピ メカジキのフライで作ります。   材料     作り方 ①   まとめ 魚は大...

9月19日のあさイチのスゴ技Qでは 魚の切り身が特集されて 生臭くない魚の塩焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魚の塩焼きのレシピ 塩を2回振るのがポイントです。   材料 魚の切り身 塩   作り方 ①魚の切り身を水で3秒...

9月19日のあさイチのスゴ技Qでは 魚の切り身が特集されて 5分でふわふわの魚の煮付け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魚の煮付けのレシピ 上田勝彦さんの作り方です。   材料 魚の切り身 薄切りしょうが 酒 砂糖 しょうゆ みり...

9月19日のあさイチのスゴ技Qでは 魚の切り身が特集されて 鮭フレークと鮭マヨネーズの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サケフレークのレシピ 鮭の切り身で作ります。   材料 鮭の切り身   作り方 ①アルミホイルで鮭を包んみ...

9月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の江上栄子さんが チーズ入り味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズ入り味噌汁のレシピ チーズでまろやかでおいしそうです。   材料(2人分) 木綿豆腐・・1/4丁 塩蔵わかめ...

9月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の江上栄子さんが フランス風さけと野菜の蒸し煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フランス風さけと野菜の蒸し煮のレシピ 不足しがちなたんぱく質をとれます。   材料(2人分) 生鮭...

9月13日のあさイチの解決ゴハンでは 調理製菓専門学校講師の今井靖人さんが 高齢者でも食べられるチキン南蛮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     やわらかチキン南蛮のレシピ 柔らかいので食べやすいチキン南蛮です。   材料(4人分...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され マヨネーズでふわふわのプリン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     マヨネーズ入りプリンのレシピ プリン液の4%の割合でマヨネーズを入れます。   材料 卵...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され 自家製マヨネーズの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     マヨネーズのレシピ 卵を常温に戻すのがポイントです。   材料 卵・・2個 塩・こしょう・・少々 は...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され 揚げないエビフライ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げないエビフライのレシピ マヨネーズでパン粉を付けます。   材料 えび・・8尾 マヨネーズ・・...

9月12日のあさイチのスゴ技Qでは 魔法の調味料としてマヨネーズが特集され 鶏むね肉の味噌焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉の味噌焼きのレシピ マヨネーズでマリネします。   材料 鶏むね肉・・180g マヨネーズ・...

9月12日のあさイチのスマートライフでは いつまでもいきいき！シルバー世代がテーマで シニアヨガとしておすすめの椅子ヨガを いすヨガインストラクターの山田いずみさんが 教えてくれましたので紹介します。     椅子ヨガとは？ 通常のヨガはマット...