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11月8日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の本田明子さんが ぶりの照り焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶりの照り焼きのレシピ   材料(2人分) ぶりの切り身・・2切れ しいたけ(石づきを除く)・・小4枚 ねぎ(2cmの長...

11月7日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の石原洋子さんが 里芋のえのきあんかけ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のえのきあんかけのレシピ   材料(2人分) 里芋・・3～4個(300g) しょうゆ・・小さじ3 小麦粉・・適量...

11月7日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の石原洋子さんが 里芋のコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のコロッケのレシピ ねっとりとしたコロッケです。   材料(2人分) 里芋・・3～4個(300g) 豚ひき肉・・100g ...

11月7日のあさイチのスゴ技Qでは スマホのやり過ぎ！？不調の改善＆予防のワザとして 不調を改善する筋膜リリースのやり方を 教えてくれましたので紹介します。     全身をほぐす筋膜リリース ①左足を軽くひいてつま先だけ地面につけ立ちます。 体重...

11月7日のあさイチのスゴ技Qでは スマホのやり過ぎ！？不調の改善＆予防のワザとして スマホ老眼の改善と あごのストレッチのやり方を を教えてくれましたので紹介します。     スマホ老眼には老眼鏡 スマホ老眼を改善するには 老眼鏡の＋２をかけて...

11月6日のあさイチの解決ゴハンでは 韓国料理家のジョン・キョンファさんが 白菜のコッチョリ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜のコッチョリのレシピ   材料 白菜・・5～6枚 水菜・・1/2ワ ゆず・・1個   【A】 しょう...

11月6日のあさイチの解決ゴハンでは 韓国料理家のジョン・キョンファさんが ピリ辛から揚げチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピリ辛から揚げチキンのレシピ   材料(3～4人分) 鶏もも肉・・1枚(300g) 鶏手羽先・・8本 溶き...

11月1日のあさイチの解決ゴハンでは きょうの料理60周年として 料理研究家の真崎敏子さんが バターライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バターライスのレシピ   材料(3～4人分) 米・・カップ2 たまねぎ(みじん切り)・・1/4個...

11月1日のあさイチの解決ゴハンでは きょうの料理60周年として 料理研究家の真崎敏子さんが えびのトマトソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     えびのトマトソースのレシピ   材料(3～4人分) えび・・8匹 塩・・少々 こしょう...

11月1日のあさイチでは そうだったのか！きのことして きのこの使い方が特集され ヤマブシタケのスープ煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヤマブシタケのスープ煮のレシピ   材料 ヤマブシタケ 鶏ガラスープ 酒 塩 こしょう ネ...

11月1日のあさイチでは そうだったのか！きのことして きのこの使い方が特集され ヤマブシタケの揚げだし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヤマブシタケの揚げだしのレシピ アルツハイマーに効果があるとされています。   材料 ...

11月1日のあさイチでは そうだったのか！きのことして きのこの使い方が特集され エリンギの網焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     エリンギの網焼きのレシピ 冷凍することでおいしくなります。   材料 エリンギ オリーブオイ...