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8月23日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の脇雅世さんが 豆腐ステーキ トマトソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐ステーキ トマトソースのレシピ   材料(2人分) 絹ごし豆腐・・350g オリーブ油・・大さじ1 ...

8月23日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の脇雅世さんが いかトマト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     いかトマトのレシピ 輪切りのいか、ザク切りトマト みじん切りにんにくをオリーブ油で炒め しょうゆで味を調えた一品...

8月23日のあさイチでは 北海道の日高昆布が特集されて 野菜と日高昆布のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜と日高昆布のかき揚げのレシピ   材料 だしを取った後の昆布 刻み昆布 タコ さつまいも にんじん 玉ねぎ ピ...

8月23日のあさイチでは 北海道の日高昆布が特集されて 昆布チップス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     昆布チップスのレシピ 甘じょっぱいチップスです。   材料 日高昆布 揚げ油 グラニュー糖 白ごま   作り方 ①乾燥した昆...

8月23日のあさイチでは 北海道の日高昆布が特集されて 昆布しょうゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     昆布しょうゆのレシピ   材料 日高昆布 濃口しょうゆ   作り方 ①濃口しょうゆに乾燥した昆布を入れます。   ②少し...

8月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の坂田阿希子さんが かぐら南蛮味噌の混ぜご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     神楽南蛮味噌の混ぜご飯のレシピ 神楽南蛮味噌のレシピはこちらです。   材料(2～3人分) 神...

8月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の坂田阿希子さんが かぐらなんばんと牛肉のおかずマリネ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぐら南蛮と牛肉のおかずマリネのレシピ 炒めた牛肉、かぐらなんばんなどと特製のたれ...

8月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の坂田阿希子さんが かぐら南蛮味噌 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぐらなんばんみそのレシピ みそ、砂糖、しょうゆなどと炒め合わせた一品です。   材料(2人分) かぐら...

8月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは フランス料理店シェフの大森雄哉さんが 地鶏でチキンソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンソテー ビネグレットソースのレシピ 鶏もも肉を香ばしく焼き、旬の野菜と酸味のきいたソ...

8月20日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の山本麗子さんが かけオムライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かけオムライスのレシピ 白いごはんに鶏肉と野菜を煮たトマトソースをかけ 上に半熟の卵焼きをのせ さらにソー...

8月2日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の井澤由美子さんが 豚肉とみょうがの酢き焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉とみょうがの酢き焼きのレシピ レーズン昆布酢はこちらです。   材料(2人分) 豚薄切り肉...

8月2日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の井澤由美子さんが レーズン昆布酢の混ぜ寿司 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レーズン昆布酢の混ぜ寿司のレシピ レーズン昆布酢の作り方はこちらです。   材料 温かいご飯...