2018年– date –

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 大阪市天王寺区のうどんうばらを 教えてくれましたので紹介します。     うどん うばら「彩り天ぶっかけ」 北海道産と三重県産の小麦をブレンドして うどん専用の塩や軟水...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として 裏難波のおはようラーメンを 教えてくれましたので紹介します。     麺屋 丈六「醤油ラーメン」 裏難波の月1開催のおはようラーメンに行列ができます。 ブラックしょうゆ...

2月20日のちゃちゃ入れマンデーでは 冬なのに人だかりができているお店として きんし丼の京極かねよを 教えてくれましたので紹介します。     京極かねよ「きんし丼」 京都市中京区にある京極かねよが紹介されました。 こちらの名物はきんし丼で 鰻の...

2月20日のこの差って何ですかでは 5分で作れる温泉卵の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     温泉卵のレシピ 片栗粉を使います。   材料 卵・・4つ 片栗粉・・大さじ山盛り1杯   作り方 ①卵を常温に戻します。   ②鍋に卵全...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞では1000円以下の町中華を 立川志らくさんが 教えてくれましたので紹介します。     第3位：山東餃子本舗「肉野菜炒め」 日本一うまいという餃子屋さんの 野菜炒めが紹介されました。 パッと見は普通の野菜炒め...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞ではグルメ王の石塚さんが 1000円以下の町中華を 教えてくれましたので紹介します。     第3位：三幸苑「ちゃーめん」 ちゃーめんという中華風焼きそば800円が紹介されました。 こってりの秘密はニンニクです。 ...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞ではライザップクックで X JAPANのToshiさんが フレンチトースト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フレンチトーストのレシピ フランスパンで作ります。   材料 卵 グラニュー糖 牛乳 バゲ...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞ではライザップクックの クレームブリュレ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     クレームブリュレのレシピ   材料 グラニュー糖 バニラビーンズ 牛乳 オレンジの皮 卵黄 生クリーム オレンジ ...

2月19日の関ジャニ∞がMCの ペコジャニ∞ではペコレシピとして 大倉シルとトシシルがライザップクックで フォンダンショコラ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フォンダンショコラのレシピ   材料 卵 チョコレート バター 大豆粉 ...

2月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のほりえさわこさんが登場し 里芋のそぼろ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のそぼろ煮のレシピ レンジで加熱するのがポイントです。   材料(2人分) 里芋・・300g 豚ひき肉・・...

2月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のほりえさわこさんが登場し ぶりの照り焼き春菊添えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶりの照り焼き 春菊添えのレシピ フライパン1つで作れます。   材料(2人分) ぶり(切り身)・・2...

2月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のほりえさわこさんが登場し 鶏のはちみつ照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏のはちみつ照り焼きのレシピ 蜂蜜を使うことでしっとりと仕上がります。   材料(2人分) 鶏もも...