2018年– date –

12月2日の相葉マナブでは 和菓子を学ぶとして 抹茶の煉り菓子 を教えてくれましたので紹介します。     銀座 かずや「抹茶の煉り菓子」 銀座の予約1か月待ちの抹茶のねり菓子が紹介されました。 葛粉、わらび粉、小麦粉、砂糖、牛乳などを 企業秘密の...

12月2日の所さんお届けモノですでは 地元の人しか知らない京都の新名所特集で 京綿菓子の綿菓子専門店 教えてくれましたので紹介します。     JEREMY&JEMIMAH「京わたがし」 京都に新しくできた綿菓子専門店です。 JEREMY&JEMIMAHはただの綿...

  12月2日の所さんお届けモノですでは 地元の人しか知らない京都の新名所特集で うどん屋さんを 教えてくれましたので紹介します。     権兵衛「きつねうどん」 舞妓さんも愛するうどん屋さんとして紹介されました。 こちらのきつねうどんが一番人気...

  12月2日の所さんお届けモノですでは 地元の人しか知らない京都の新名所特集で 白玉御膳を 教えてくれましたので紹介します。     cafe冨月「白玉御膳」 以前はお茶屋さんを営んでいたお店で 舞妓さんたちを相手に商売をされており 一見さんお断りの...

12月2日の所さんお届けモノですでは 地元の人しか知らない京都の新名所特集で 清水寺近くの絶景レストランを 教えてくれましたので紹介します。     音羽茶寮 観光客でにぎわる清水坂の 超穴場の絶景レストランが紹介されました。 ガイドブックにも載...

12月2日の噂の東京マガジンの やってTRYのコーナーで さばの味噌煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバの味噌煮のレシピ 味噌を2種類使います。   材料 さばの切り身・・1尾 酒・・50cc みりん・・80cc しょうが(スライス)・...

2018年12月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 裏トークのコーナーで を教えてくれましたので紹介します。     デコピンパンチキング デコピンパンチキング posted with カエレバ メガハウス(MegaHouse) 2018-10-20...

2018年12月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 冬の和定食がテーマで 青菜のおひたしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     青菜のおひたしのレシピ   材料(2人分) 小松菜・・1束(200g) かつお節(...

2018年12月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 冬の和定食がテーマで 豚ロースの白みそ焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚ロースの白味噌焼きのレシピ   材料(2人分) 豚リブロース・・2...

2018年12月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 冬の和定食がテーマで れんこんとにんじんのきんぴらごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンコンとにんじんのきんぴらごはんのレシピ めんつゆ...

2018年12月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 冬の和定食がテーマで 具沢山のけんちん汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     けんちん汁のレシピ 根菜に均一に火を通すのがポイントです。   材...

12月2日のがっちりマンデーでは 2019年儲かりそうキーワードとして スリープテック を教えてくれましたので紹介します。     スリープテックとは？ スリープテックとは化学やITの力で睡眠の質を上げるテクノロジーことです。 睡眠の装置をレイコップ...