2018年8月– date –

8月29日のヒルナンデスでは 伝説の家政婦のmakoさんが 酢マグロ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     酢マグロのレシピ   材料 マグロ しょうゆ みりん にんにく 片栗粉 ごま油 パプリカ ピーマン パイナップル   ＜調味料＞ ...

8月30日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のMakoさんが ぶどうのサイダーゼリー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶどうのサイダーゼリーのレシピ   材料(6人分) 種なしぶどう・・36粒 サイダー・・500ml レモン汁・...

8月30日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のMakoさんが ゴーヤーとランチョンミートの天ぷら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤーとランチョンミートの天ぷらのレシピ 4cmの棒状に切ったゴーヤーとランチョンミート...

8月30日のあさイチでは 長野県で食べられている あんずのウーロン茶漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あんずのウーロン茶漬けのレシピ 作り置きデザートです。   材料 ドライあんず ウーロン茶   作り方 ①タッパーにド...

8月29日のガッテンでは 脱メタボにおすすめの3%ダイエットのための 100キロカロリーカードを 教えてくれましたので紹介します。     100キロカロリーカードとは？ 1日50gダイエットに使用するカードです。 脱メタボのためには体重の3%を減らすことで ...

8月29日の林修のニッポンドリルでは 林先生が推奨する和菓子第2弾として 林修厳選！絶対に失敗しない手土産 を教えてくれましたので紹介します。     成城あんや「あんわらび」 上品な甘さと滑らかな舌触りのわらび餅です。 北海道産の小豆のこしあん...

8月29日の林修のニッポンドリルでは 林先生が推奨する和菓子第2弾として 川口屋さんの若鮎と水ようかん を教えてくれましたので紹介します。     川口屋「水ようかん」「若鮎」 林先生が愛してやまない和菓子屋さんとして紹介されました。 こちらの和...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとして竹内冨貴子さんが 豚ヒレ肉の梅たたきの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚ヒレ肉の梅たたきのレシピ 梅干しの酸味がポイントです。   材料(4人分) 豚ヒレ肉・・400g 梅干し・・...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとしてコウケンテツさんが 冷やし豚キムチの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷やし豚キムチのレシピ サラダ感覚でいただける豚キムチです。   材料(2人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用...

8月29日の林修のニッポンドリルでは 林先生が推奨する和菓子第2弾として 大口屋さんの餡麩三喜羅 を教えてくれましたので紹介します。     大口屋「餡麩三喜羅」 1日3万個完売するお饅頭です。 200年続く老舗の大口屋さんの餡麩三喜羅が紹介されまし...

8月29日のNHKのきょうの料理では 豚肉レシピとして小林まさみさんが ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒めのレシピ 厚揚げに豚バラの旨味を吸わせたひと品です。   ...

8月29日の林修のニッポンドリルでは 林先生が推奨する和菓子第2弾として 銀座かずやさんのかずやの煉 抹茶 を教えてくれましたので紹介します。     銀座かずや「かずやの煉 抹茶」 売り切れ必死の和菓子として 抹茶の練り菓子のかずやの煉 抹茶が紹...