2018年6月– date –

6月22日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで シャキシャキピーマンの肉詰めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     シャキシャキピーマンの肉詰めのレシピ ピーマンを丸ごと使った肉詰めです。   材...

6月21日の秘密のケンミンSHOWでは 福井県民熱愛の さばのぬか漬けのへしこを 教えてくれましたので紹介します。     へしこ ぬか漬けと言えば普通はきゅうりやなすなどの 野菜をつけるのを思い浮かべますが 福井県民が熱愛するのは鯖のぬか漬けです。...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐シェフの 玉子豆腐でふわとろニラ玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     玉子豆腐でふわとろニラ玉のレシピ 玉子豆腐を加えることでふわとろになります。   材料 ニラ玉のレシピ ...

6月21日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の村上昭子さんの 食パンとビールで作る簡単ぬか漬けのパン床漬けを きじまりゅうたさんが 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パン床漬けのレシピ 食パンとビールで漬物ができます。   材...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが オイルコーティングで作る チンゲン菜炒め 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チンゲン菜炒めのレシピ オイルコーティングでシャキシャキに仕上げます。   材料 チン...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが ふわとろのニラ玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ニラ玉のレシピ 玉子豆腐でふわとろに仕上げます。   材料 生クリーム・・大さじ2 卵・・3個 サラダ油・・大...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが オイルコーティングで作る中華丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     中華丼のレシピ オイルコーティングしてから火を通します。   材料 むきエビ うずらの卵 豚肉...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが 炒めない野菜炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜炒めのレシピ 炒めない野菜炒めです。   材料 チンゲン菜・・2束 しょうが・・20g ベーコン・・2枚 サラ...

6月21日の得する人損する人では 部屋干しの洗濯物を速く乾かす方法として 家事えもん流 速乾ハンガーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     家事えもん流速乾ハンガー 空気を通すようにします。   材料 針金ハンガー タオル   ...

6月23日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ロッチのお二人がゲスト登場し 宮城県気仙沼市を訪れて 気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 を特集してくれましたので紹介します。     XO醤(エックスオージャン)とは？ XO醤とは1980年代に香港...

6月21日のあさチャンでは 埼玉県北本市のトマトが特集されて トマトサラダのブルスケッタ の作り方を教えてくれたので紹介します。     トマトサラダのブルスケッタのレシピ   材料 トマトの中身・・中8個分 きゅうり・・1本 アボカド・・1個 コ...

6月21日のあさチャンでは 埼玉県北本市のトマトが特集されて 4種の焼きトマト の作り方を教えてくれたので紹介します。     4種の焼きトマトのレシピ   材料 トマト・・中8個 サバの水煮缶・・適量 大葉・・適量 ご飯・・適量 しらす・・適量 焼...