2018年4月– date –

4月9日のヒルナンデスでは 人気店の作り方を イチから教えてもらうコーナーで 京鼎樓の小籠包の作り方を 教えてくれましたので紹介します。     京鼎樓の小籠包のレシピ   材料 ＜皮凍＞ 豚の皮 豚の足 鶏の足など   ＜肉だね＞ 国産豚肩肉...

4月9日のノンストップの 大人塾のコーナーでは たけのこをおいしく下処理する方法を 教えてくれたので紹介します。     たけのこの選び方 新鮮なたけのこは先端で見分けます。 先端が黄色いものがまだ土から出ておらず 若々しいものなので アクが少な...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として たっぷりキノコの混ぜご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たっぷりキノコの混ぜご飯のレシピ きのこで満足感アップです。   材料(4人分) きのこ...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として 揚げないエビマヨ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げないエビマヨのレシピ ボリュームもたっぷりです。   材料(2人分) えび・・10～12尾 小麦...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として なんちゃってオムライス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なんちゃってオムライスのレシピ 鶏皮でうまみを出します。   材料(4人分) 鶏皮・・1枚 ...

4月9日のおはよう朝日ですでは 大食いの夫もやせた 男も満足ヘルシー料理として なすのなんちゃってピザ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすのなんちゃってピザのレシピ 小麦粉を使いません。   材料 トマト・・1個 オリーブ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 麻婆キャベツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆キャベツのレシピ 相葉君のレシピです。   材料 春キャベツ・・1/4個 豚ひき肉・・100g にんにく・・1片 しょうが・・1片 ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 春キャベツの春巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツの春巻きのレシピ 水を絞るのがポイントです。   材料 春キャベツ・・160g 塩・・少々 ピザ用チーズ・・40g 春...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 春キャベツ丸ごとスープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツ丸ごとスープのレシピ 春キャベツを丸ごと使ったスープです。   材料 春キャベツ・・1個 トマト缶・・1缶 ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 春キャベツメンチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツメンチのレシピ 春キャベツを使ったメンチカツです。   材料 春キャベツ・・200g 豚ひき肉・・150g 卵・・1個 パ...

4月8日の相葉マナブでは 春キャベツのレシピとして 春キャベツのかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春キャベツのかき揚げのレシピ 切り方がポイントです。   材料 春キャベツ・・1/8個 てんぷら粉・・50g マヨネーズ・・...

2018年4月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが アサリのお吸い物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アサリのお吸い物のレシピ アサリのだしを効かせます。   材料(2人分) あさり(砂抜き済み)・・270g ...