2017年9月– date –

9月27日のヒルナンデスでは 水卜アナの卒業パーティーとして 節約料理の達人が ししゃもごはんケーキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ししゃもごはんケーキのレシピ ししゃもでだしを取ります。   材料 米・・3合 ししゃも・・...

9月27日のヒルナンデスでは 水卜アナの卒業パーティーとして 節約料理の達人が 油揚げのもちピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     油揚げのもちピザのレシピ 油揚げを生地にします。   材料 もち・・6個 油揚げ・・2枚 とろける...

9月27日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで ゴボウのレシピとして ごぼうの唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ごぼうの唐揚げのレシピ 鶏のから揚げの要領です。   材料(2人分) ごぼう・・1本   【...

9月27日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで ゴボウのレシピとして 豚肉とごぼうの味噌マヨ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉とごぼうの味噌マヨ炒めのレシピ 味噌マヨがポイントです。   材料(4人分)...

9月26日のビートたけしさんがMCの みんなの家庭の医学では 田中先生が肩こり解消法を 教えてくれましたので紹介します。     肩すとんストレッチ ①こっている肩の反対側に首を傾けます。   ②こっている肩を上げます。   ③②の肩をすとんと落...

9月26日、27日のNHKのきょうの料理では 江戸懐石近茶流嗣家の柳原尚之さんが チーズとアボカドの山かけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズとアボカドの山かけのレシピ モッツァレラと粉チーズを使います。   材料(2人分) ...

9月26日、27日のNHKのきょうの料理では 江戸懐石近茶流嗣家の柳原尚之さんが 根菜のチーズ湯葉汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     根菜のチーズ湯葉汁のレシピ カマンベールチーズがポイントです。   材料(2人分) かぶ・・1個 ...

9月26日、27日のNHKのきょうの料理では 江戸懐石近茶流嗣家の柳原尚之さんが チーズとろとろ茶碗蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズとろとろ茶碗蒸しのレシピ 和食にチーズを合わせた茶碗蒸しです。   材料(4人分) え...

9月26日のビートたけしさんがMCの みんなの家庭の医学では 内臓脂肪を減らす『海藻』として アカモク(ギバサ)が特集されましたので紹介します。     内臓脂肪を減らす海藻「アカモク(ギバサ)」 最近、スーパーフードとしても注目されている海藻で 日...

9月26日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鶏胸肉の変わり天ぷらの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏胸肉の変わり天ぷらのレシピ 梅肉やゴマみそがポイントです。   材料(4人分) 鶏胸肉・・2枚...

9月26日のあさイチの夢の3シェフNEOでは スーパースパイスのクミンが特集され フレンチの秋本さくらさんが クミンたっぷりドリア の作り方を教えてくれましたので紹介します。     クミンたっぷりドリアのレシピ クミンシードを炊き込みます。  ...

9月26日のあさイチの夢の3シェフNEOでは スーパースパイスのクミンが特集され 日本料理の橋本幹造さんが 秋さばと秋なすのクミンみそ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     秋さばと秋なすのクミンみそ焼きのレシピ クミンと味噌を合...