7月30日の嵐にしやがれでは
大野智さんと羽鳥慎一さんが
真夏のオトコ飯として
ラムネわらび餅の
作り方を教えてくれました。
片栗粉で作れるわらび餅で
夏に美味しそうでしたので
備忘録として紹介します。
目次
ラムネわらび餅のレシピ
ジュースと片栗粉で作る
簡単わらび餅です。
分量の紹介はなかったので
適宜調整してください。
材料
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ラムネ・・250ml
片栗粉・・50g
砂糖・・適量
固形ラムネ・・適量
作り方
①鍋にラムネ、片栗粉
砂糖を入れて火にかけます。
②混ぜているとだんだん固まってきます。
③固まってきたら練り上げます。
④透き通ってきたら
スプーンですくって冷水に入れて冷やします。
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⑤きな粉の代わりに固形ラムネを粉にして
上から振りかければ完成です。
まとめ
夏に食べたい涼やかな料理ですね。
ラムネだけじゃなくて
色々なジュースで出来そうなので
色々試してみたいですね。
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