【土曜はナニする】洋そぼろのクリームパスタのレシピ!極上ひき肉レシピ!土なに【1月25日】

1月25日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、中村奈津子先生が、「衝撃的においしいひき肉レシピ」から「概念を覆す!極上ひき肉レシピ」として、洋そぼろのクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【土曜はナニする】洋そぼろのクリームパスタのレシピ!極上ひき肉レシピ!土なに【1月25日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの洋そぼろのクリームパスタのレシピ。

材料

  • 洋そぼろ
  • 牛ひき肉 120g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • マッシュルーム(粗みじん切り) 6個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1片

  • バター 大さじ1

  • ----
  • お湯 2カップ

  • スパゲッティ 140g

  • パルミジャーノチーズ 適量

  • パセリ 適量

  • 生クリーム 200㏄

作り方

  • ひき肉に塩こしょうで下味をつける。
  • マッシュルームを粗みじん切りにする。
  • 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
  • ①のひき肉をフライパンに広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。
  • ④にバターを溶かし、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを炒める。
  • 野菜がしんなりしたら、塩で味を調える。
  • ⑥の洋そぼろが入ったフライパンにお湯を約2カップ分入れる。
  • 乾麺パスタを投入する。
  • パスタを表示時間通りに茹で、生クリームを入れてしばらく煮込む。
  • 仕上げにチーズ、パセリをかけたら完成。

スポンサーリンク

目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

主婦と生活社
¥1,650 (2025/1/24 22:26:55時点 Amazon調べ-詳細)
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次