【土曜はナニする】きのこサンラータンうどんのレシピ!とろみレシピ!土なに【12月7日】

12月7日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、管理栄養士 吉澤まゆ先生が、「からだが温まるとろみのレシピ」から、とろっとあったか 一石四鳥とろみレシピとして、きのこ酸辣湯うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】きのこサンラータンうどんのレシピ!とろみレシピ!土なに【12月7日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのきのこサンラータンうどんのレシピ。

材料

  • 水 300ml

  • きのこ3種(しめじ・しいたけ・えのき) 100g

  • なめこ(洗って水気を切る) 1袋

  • 黒酢 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 塩 少々

  • 片栗粉 大さじ1

  • 水 大さじ2

  • 冷凍うどん 1玉

  • ラー油 お好みで

作り方

  • 水を入れた鍋に食べやすい大きさにカットしたきのこを入れる。
  • お鍋になめこを入れる。
  • 黒酢、しょうゆ、塩を入れ、味を調える。
  • 水溶き片栗粉を回し入れる。
  • うどんを盛った器に④をかけ、お好みでラー油をかければ完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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