【土曜はナニする】ライスペーパー唐揚げのレシピ!獅子原里実!土なに【10月19日】

10月19日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ケンミン食品一日一レシピ編集長 獅子原里実先生が、ライスペーパー唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【土曜はナニする】ライスペーパー唐揚げのレシピ!獅子原里実!土なに【10月19日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのライスペーパー唐揚げのレシピ。

材料

  • 鶏もも肉(一口大) 1枚(約250g)

  • 調味料
  • 日本酒 大さじ2

  • 濃口しょう油 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • ----
  • ライスペーパー 7~8枚

作り方

  • 鶏もも肉をカットし、調味料で下味をつける。
  • 冷蔵庫で15~20分漬け込む。
  • 水で戻したライスペーパーに②のとりにくを1切れのせ、空気を抜きながらくるくると巻く。
  • 170℃の油で片面2分ずつ揚げる。
  • 一度皿に取り出し、5分休めた後、190℃の油で片面1分ずつ2度揚げすれば完成。

スポンサーリンク

目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次