【土曜はナニする】担々豆腐のレシピ！山本ゆり！土なに【9月7日】

作り方

• 耐熱ボウルにひき肉と片栗粉を入れ、からめる。
• 砂糖、しょうゆ、水を加えて、しっかり混ぜ合わせる。
• ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  肉の赤い部分が残っていたら追加でレンチンし、固まっているひき肉をフォークでほぐす。
• 豆腐を盛りつけ、豆乳、めんつゆをかける。
• ③のひき肉、すりごま、長ねぎ、ラー油をかける。
• お好みで粉山椒を振れば完成。