【土曜はナニする】なめこのサンラータン風粥のレシピ!エダジュン!土なに【8月24日】

8月24日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、料理研究家&管理栄養士 エダジュン先生が、なめこのサンラータン風粥の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】なめこのサンラータン風粥のレシピ!エダジュン!土なに【8月24日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

236

kcal

土曜はナニするのなめこのサンラータン風粥のレシピ。

材料

  • 水 300ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ1と1/2

  • 片栗粉 小さじ1

  • ごはん 100g

  • なめこ(水でサッと洗う) 50g

  • もずく酢 70g

  • ラー油 適量

作り方

  • 小鍋に水、鶏がらスープの素、片栗粉を入れる。
  • 沸騰したら、ごはん、なめこを入れ、弱火にする。
  • 蒸気を逃しながら5分煮込む。
  • お米をふっくら仕上げるため、完全に蓋をし、余熱で5分温める。
  • 最後にもずく酢を入れ、混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付け、お好みでラー油を回しかけて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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