【土曜はナニする】豚キムチ豆乳うどんのレシピ!市瀬悦子!早ワザ夏麺レシピ!土なに【6月29日】

6月29日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、料理研究家の市瀬悦子先生が、「基本調味料で作る5分麺」から「たった5分で出来る!早ワザ夏麺レシピ」として、豚キムチ豆乳うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】豚キムチ豆乳うどんのレシピ!市瀬悦子!早ワザ夏麺レシピ!土なに【6月29日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの豚キムチ豆乳うどんのレシピ。

材料

  • 冷凍うどん 2玉

  • 豆乳 250ml

  • しょうゆ 適量

  • サラダ油 大さじ1/2

  • 豚肉(こま切れ) 150g

  • ししとう 8本

  • 白菜キムチ 80g

  • ラー油 適量

作り方

  • 冷凍うどんを茹でる。
  • 豆乳、しょうゆを加え、混ぜ合わせればスープが完成。
  • 麺がほぐれたら冷水と氷でぬめりを取り、麺をしめる。
  • フライパンに油をひき、豚肉、ししとうを炒める。
  • お肉に火が通れば、キムチ、しょうゆを入れ、炒める。
  • うどんに⑤を盛りつけ、②のスープとラー油をかければ完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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