5月18日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、料理インフルエンサー 経塚翼先生が、「モチベ0で作れる最小限レシピ」として、最小限チーズカリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】最小限チーズカリーのレシピ!モチベ0で作れる最小限レシピ!土なに【5月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal最小限チーズカリーのレシピ。
材料
オリーブオイル 大さじ1
豚ひき肉 150g
塩 少々
米 300g
水 3と1/2カップ
カレールウ 40g
コンソメ 小さじ1
卵 2個
ピザ用チーズ 50g
作り方
- オリーブオイルをひいたフライパンに豚ひき肉、塩を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
- お米を洗わない状態で①に入れ炒める。
※お米を洗わず入れることでパラパラ食感になる。
コンソメで煮込むのでにおいも気にならない。 - 水を入れ、カレールウ、コンソメを加え、混ぜ合わせながら煮立たせる。
- 蓋をし、弱火で15分ほったらかす。
- 全体を混ぜ合わせ、真ん中のくぼみに卵を割り落とす。
- ピザ用チーズを散らし、蓋をして5分ほったらかせば完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント