4月27日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ハンバーグ研究家 榎本稔先生が、「榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ」から、「毎日食べたい変幻自在のハンバーグレシピ」として、新感覚しるバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】しるバーグのレシピ！榎本稔！土なに【4月27日】
Course: テレビServings
２
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
550
kcalしるバーグのレシピ。
材料
肉だね 2個
ご飯 適量
玉ねぎ 15g
ニラ 適量
白菜 適量
水 適量
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
オイスターソース 小さじ1/2
顆粒和風だしの素 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
刻みしょうが 適量
味付きメンマ 適量
かつお粉 適量
煮卵 2個
白いりごま 適量
万能ねぎ 適量
刻みのり 適量
作り方
- 油をひいたお鍋で、玉ねぎ、ニラ、白菜を炒める。
- 水、しょうゆ、めんつゆ、オイスターソース、顆粒和風だしの素などで味付けをする。
- ご飯にハンバーグ、煮卵、白ごま、ねぎなどをトッピングしたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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