【有吉のダレトク】スタミナラーメンのレシピ！阿部サダヲ！スナック有吉！【10月16日】

10月16日の有吉弘行のダレトクでは

スナック有吉のコーナーで阿部サダヲさんが登場し

特製スタミナラーメン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スタミナラーメンのレシピ

レバーも入ったスタミナレシピです。

まるちゃん正麺醤油味を使います。

 

材料

まるちゃん正麺(しょうゆ味)

キャベツ

ニラ

にんにく

にんじん

かぼちゃ

豆板醤

合わせ調味料

ごま油

レッドブル

水

オイスターソース

水溶き片栗粉

鶏のから揚げ

焦がしにんにく油

 

作り方

①キャベツを一口大に切ります。

 

②レバーと合わせ調味料を混ぜ合わせます。

 

③フライパンにごま油を熱してスライスにんにくを炒めて香りを出します。

 

④下味をつけたレバーを加えて炒めます。

 

⑤にんじん、かぼちゃを入れて炒めます。

 

⑥キャベツとニラを加えて炒めます。

⑦豆板醤を加えてさらに炒めます。

 

⑧レッドブルを加えて炒め煮にします。

 

⑨まるちゃん正麺のタレ、水、オイスターソースを混ぜたものを加えます。

 

⑩水溶き片栗粉でとろみをつけます。

 

⑪鍋にお湯を沸かして乾麺を茹でます。

 

⑫麺を湯切りしてどんぶりに盛ります。

 

⑬⑩の餡をかけて、鶏のから揚げをのせます。

焦がしにんにく油を回しかけて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。