9月18日の有吉弘行のダレトクでは
スナック有吉として
小麦粉を使わない低糖質のお好み焼きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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低糖質のお好み焼きのレシピ
小麦粉を使わないノーリザベーションズのお好み焼きです。
材料
かまぼこ・・スライス5枚
きくらげ
大和芋
はんぺん
卵
キャベツ
長ネギ
いか天
福神漬け
かつお節
オタフクソース
わさびマヨネーズ
作り方
①かまぼこは粗みじん切りにします。
きくらげも粗みじん切りにします。
②大和芋をすり下ろします。
③②とはんぺんをちぎってミキサーに入れ
卵と一緒に撹拌します。
④刻んだキャベツ、長ネギ、お菓子のイカ天、福神漬けを混ぜます。
⑤ホットプレートを温めて④の生地を流し入れます。
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⑥生地をのせたら上にかつお節をのせます。
片面が焼けたら裏返します。
⑦ホットプレートの空いたところに卵を割って黄身をつぶします。
⑧卵の上に⑥をのせます。
⑨オタフクソースとわさびマヨネーズをかけて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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