2月2日の男子ごはんでは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが、土佐の赤かつお あおさのりを教えてくれましたので紹介します。
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土佐の赤かつお あおさのり
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高知の老舗鮮魚店が国産かつおを秘伝のたれで炊き上げたご飯のお供。
かつおの旨みと国産あおさの香りが広がる一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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