10月20日の男子ごはんでは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが、紀州ふみこの梅マヨを教えてくれましたので紹介します。
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紀州ふみこの梅マヨ
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選りすぐりの紀州南高梅だけを使用。
和歌山県ならではのマヨネーズ。
じっくりと漬け込んだ梅とコクのある完熟トマトペーストをマヨネーズと合わせ、絶妙なハーモニーが楽しめる。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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