【男子ごはん】長芋ポン酢やっこのレシピ！酸味の効いた鍋！#595【11月3日】

2019年11月3日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと

長芋ポン酢やっこの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

長芋ポン酢やっこのレシピ

 

材料(2人分)

長芋(皮をむいたもの)・・100g

豆腐(絹)・・1丁

大葉・・10枚

ごま油・・適量

ぽん酢・・適量

 

作り方

①長芋はスライサーで千切りにします。

大葉はみじん切りにします。

豆腐は水気を拭いて4等分にします。

②器に豆腐を盛って長芋をのせ、ごま油、ポン酢、大葉をかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。