2018年11月4日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し
大阪スパイスカレーがテーマで
ピーマンソテーの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ピーマンソテーのレシピ
スパイスカレーの付け合わせです。
材料(2人分)
ピーマン・・2個
オリーブ油・・適量
はちみつ・・小さじ1/2
シナモンパウダー・・適量
塩・・ひとつまみ
作り方
①ピーマンは縦細切りにします。
ボウルに入れてオリーブ油をまぶします。
②フライパンに入れて強火で焼き付けるように炒めます。
③塩で味を調えます。
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④ボウルに移してシナモンパウダーとはちみつを加えて和えれば完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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