2018年11月4日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し
大阪スパイスカレーがテーマで
にんじんのクミンサラダの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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にんじんのクミンサラダのレシピ
材料(2人分)
にんじん・・1/2本(100g)
オリーブ油・・小さじ1/2
クミンシード・・小さじ1/2
塩・・小さじ1/4
黒こしょう・・適量
作り方
①にんじんは2~3cmの長さの千切りにします。
②ボウルに入れてオリーブ油をまぶし
ふわっとラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
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③クミンシード、塩、黒こしょうを振って和えます。
④器に盛って完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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