【男子ごはん】変わりダネ野菜！UFOズッキーニ！広陵サラダ茄子！だいず若葉！#530【8月5日】

2018年8月5日の男子ごはんでは

裏トークのコーナーで

変わり種野菜を教えてくれましたので紹介します。

 

UFOズッキーニ

育て方は普通のズッキーニと同様で

直径7～8cmで皮も柔らかいのが特徴です。

天ぷらにするのがおすすめです。

 

広陵サラダ茄子

皮が薄くアクが少ないので生で食べられる茄子です。

青リンゴのような甘みと風味が感じられます。

だいず若葉

大豆の黒目を発芽させたもの

塩ゆでしたら枝豆のような味わいです。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。