2018年7月8日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが
しそとごまのとろろごはんの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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しそとごまのとろろごはんのレシピ
とろろでスタミナアップです。
材料(2人分)
長芋・・適量
温かいご飯・・450g
大葉(みじん切り)・・10枚
白いりごま・・大さじ1.5
塩・・小さじ1/2
作り方
①長芋はすりおろします。
②ボウルに温かいご飯、大葉、白いりごまを加えて、ざっと混ぜます。
③塩を振りながら全体を和えて味を調えます。
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④とろろとごはんをそれぞれ器に盛って完成です。
同日紹介されたレシピ
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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