【男子ごはん】なめこの味噌バター汁のレシピ！#526【7月8日】

2018年7月8日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが

なめこの味噌バター汁の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

なめこの味噌バター汁のレシピ

ニンニクも入ってスタミナアップです。

 

材料(2人分)

なめこ・・1袋

にんにく(みじん切り)・・1/2片

しょうが(みじん切り)・・1/2片

青ネギ(小口切り)・・適量

水・・600cc

鶏がらスープ(ペースト)・・小さじ1

豆板醤・・小さじ1/2

白みそ・・大さじ2～3

バター・・10g

 

作り方

①鍋に水を入れて沸かして鶏がらスープを溶きます。

 

②なめこ、にんにく、しょうが、豆板醤を加えてます。

 

③なめこに火が通ったら白みそを溶き入れます。

④青ネギを加えて完成です。

 

同日紹介されたレシピ

豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

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しそとごまのとろろごはん

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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。