2018年6月24日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが
裏トークのコーナーで
変わりダネかまぼこを
教えてくれましたので紹介します。
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しめさば蒲鉾
サバの漁獲量第2位の長崎県の商品です。
かまぼこもさばも酢で〆た新感覚のかまぼこです。
かまぼこサンド
長崎名物ハトシロールを参考に作られた
アジのすり身の代わりに蒲鉾を食パンで挟んでいます。
アメリカンドッグみたいだそうです。
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どらぼこ
若い女性にもかまぼこを食べてほしいと誕生。
かまぼこの材料と卵をたっぷりの生地で
チーズクリームを挟んだ商品です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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