2018年4月29日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと
10周年記念のゲストの江口洋介さんが唸るおつまみ
ピリ辛きゅうり納豆の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ピリ辛きゅうり納豆のレシピ
ピリ辛がポイントです。
材料(1~2人分)
きゅうり・・1本
納豆・・1パック(40g)
なめたけ・・70g
七味唐辛子・・適量
焼きのり・・適量
作り方
①きゅうりは縦半分に切って種を除き
包丁の背で叩くように横5mmの厚さに切ります。
②ボウルに、きゅうり、納豆、なめたけを入れてよく混ぜます。
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③器に盛って七味唐辛子を振って
焼きのりを添えて完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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