
3月23日の男子ごはんでは、旬の食材を中華で楽しむ!春の中華定食として、中華風たぬきごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【男子ごはん】中華風たぬきごはんのレシピ!春の中華定食【3月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal男子ごはんの中華風たぬきごはんのレシピ。
材料
揚げ玉 大さじ4
万能ねぎ(小口切り) 6本分
しょうゆ 大さじ3
鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
八角 1個
みりん 大さじ1
紹興酒 大さじ1
温かいごはん 2合分
作り方
- 鍋にしょうゆ、砂糖、八角、みりん、紹興酒、鶏がらスープの素を加え、強火にかける。
- 沸いてきたら弱火でとろみがつくまで5分ほど煮詰める。
八角は取り出す。 - 温かいごはんにタレを加えて混ぜる。
- 揚げ玉を加える。
- 万能ねぎを加える。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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