【男子ごはん】ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダのレシピ！発酵シリーズ第3弾〜洋風定食〜【3月9日】

作り方

• ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れてボウルで受ける。
  ３０分～１時間水切りをする。
• ごぼうは斜め薄切りにしてから千切りにして水に３０分程さらす。
  ザルにあげて流水で洗う。
  鍋に湯を沸かしてごぼうを入れて１分茹でる。
  ザルにあげて流水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭く。
• ハムは半分に切ってから千切りにする。
• ボウルに１，ａを入れて混ぜ、２、３を加えて和えて完成。