【男子ごはん】しょうがとねぎの混ぜごはんのレシピ!冬の和定食2024【12月15日】

12月15日の男子ごはんでは、冬の和定食2024として、しょうがとねぎの混ぜごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【男子ごはん】しょうがとねぎの混ぜごはんのレシピ!冬の和定食2024【12月15日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

男子ごはんのしょうがとねぎの混ぜごはんのレシピ。

材料

  • しょうが 40g

  • 長ねぎ 45g

  • かつおだし 320㏄

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 塩 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 米(洗って水気を切る) 2合

作り方

  • ねぎは粗みじん切りにする。
  • しょうがは細かいみじん切りにする。
  • 炊飯釜に米を入れ、かつおだし、みりん、酒、しょうゆ、塩を加えて調味液を加える。
    普通炊飯モードで炊き上げる。
  • 炊き上がったら、しょうがとねぎを加えてさっくりと混ぜる。
  • 再び蓋をして余熱で火を通し、器に盛って完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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