7月14日の男子ごはんでは、発酵シリーズ第2弾〜中華定食〜として、プーアール玄米の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【男子ごはん】プーアール玄米のレシピ！発酵シリーズ第2弾〜中華定食〜【7月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
350
kcal男子ごはんのプーアール玄米のレシピ。
材料
プーアール茶(ティーバッグ/400㏄の熱湯で蒸らす) 3袋分
玄米(洗って1.5合分の水に30分浸す) 2合
塩 大さじ1/2
作り方
- プーアル茶を400㏄の熱湯で濃いめに煮出す。
- 玄米は洗って30分水に浸し、ザルに上げて水気を切る。
- 炊飯釜に玄米とプーアール茶360㏄を計量して加え、塩を加えて混ぜる。
- 玄米モードで72分炊飯したら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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