【男子ごはん】白菜の漬物とメンマの炒め物のレシピ！発酵シリーズ第2弾〜中華定食〜【7月14日】

作り方

• 豚バラ薄切り肉はひと口大に切って塩を振る。
  白菜の漬物は軽く絞ってひと口大に切る。
  しょうがは薄切りにする。
• フライパンを熱してごま油を引き、しょうがを中強火でじっくり炒める。
  しょうががチリッとしてきたら豚バラ薄切り肉を加えて炒める。
  豚肉の色が変わったら白菜の漬物とメンマを加えて炒め合わせて完成。