【男子ごはん】フォーボーのレシピ！ベトナム料理【7月7日】

作り方

• 鍋にお湯を沸かしてフォーを表示時間通りに茹でる。
• 別の鍋にお湯800㏄を沸かし、ダシダ、酒、ヌクマムを入れ混ぜる。
• 茹でたフォーをザルに上げ流水で洗い水けを切り、器に入れる。
• スープが沸騰したら牛肉をサッとゆでる。
• 牛肉を麺の上にのせる。
• スープを注ぎ、刻んだ香菜、フライドオニオン、茹でもやしを盛って完成。
  お好みでミントなどのハーブ類をたっぷりのせていただくのがおすすめ。