【男子ごはん】ごまだれ冷やし中華のレシピ！アレンジ冷やし中華【6月2日】

作り方

• 鍋に水700㏄を入れて沸かし、砂糖、塩小さじ1/2、酒を入れる。
• 鶏むね肉を加えて、再度沸騰したら火を止め、蓋をして1時間くらい室温になるまで置いておく。
• きゅうりは斜め薄切りにしてから縦細切りにする。
• ハムは細切りにする。
• トマトは1㎝幅に切る。
• 鶏むね肉はキッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取り、手で食べやすい大きさにほぐす。
• 中華麺は袋の表示通りに茹でる。
  ザルに上げて流水で洗い、水気を切る。
• 麺をお皿に盛り、ごまだれをかける。
  食材を盛りつけて完成。