【男子ごはん】ニラたまスープのレシピ！白いご飯に合うシリーズ【4月28日】

作り方

• 卵はざっくり溶く。
  ニラは2㎝幅に切る。
• 鍋に水を入れて中火にかけ沸かし、【A】を加える。
  再び沸いてきたらよく混ぜた【B】を加えてとろみをつける。
• 中弱火にし、少しずつ卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、ニラを加える。
  卵が好みの固さに固まったら出来上がり。
  器によそって一味唐辛子を振って完成。