
3月18日のDAIGOも台所では、半熟卵の和えうどんを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DAIGOも台所】半熟卵の和えうどんのレシピ!ダイゴ【3月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
473
kcalDAIGOも台所の半熟卵の和えうどんのレシピ。
材料
卵 3個
ほうれん草 80g
ベーコン 70g
冷凍うどん 2玉
バター 10g
しょうゆ 小さじ2
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
作り方
- 室温に戻した卵をたっぷりの熱湯に入れ、6分ゆでて氷水に落とし、冷やしてから殻をむく。
- ほうれん草は根元を少し削り、十字に切り込みを入れて水で洗い、水気を取って4cm長さに切り、根元の部分は適当な大きさにさく。
- ベーコンは1cm幅に切る。
- 冷凍うどんは600Wの電子レンジで4分加熱する。
- フライパンにバターを溶かし、ベーコンを中火で炒め、ほうれん草を加えて炒め、塩、黒こしょうをする。
- ボウルに4、5、半熟卵、しょうゆを入れ、卵を崩すように混ぜて器に盛り、黒こしょうをふって完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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