【DAIGOも台所】豚肉のスパイシー焼きのレシピ！ダイゴ【10月7日】

作り方

• 玉ねぎは半分をすりおろし、残りを3cm角に切る。
• 袋におろした玉ねぎ、オイスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、豚バラ肉を加えてもみ込み、30分以上おく。
• ミックススパイスの一味唐辛子、クミンパウダー、花椒粉、塩、砂糖、いりごまを合わせる。
• ②の豚肉と切った玉ねぎを交互に串に刺す。
• 網の上に4を並べ、焼き色がつくように両面を焼く。
• ③をふりかけて更に焼き、香りが出たら器に盛って完成。