【DAIGOも台所】たらの油淋ソースのレシピ！ダイゴ【10月3日】

作り方

• たらは一口大に切り、たらの下味の塩、溶き卵をまぶし、片栗粉を加えて混ぜる。
• かぼちゃは5mm厚さに切り、パプリカは一口大に切る。
• 油淋ソースのしょうゆ、砂糖、酢、水、レモン汁、レモンの薄切り、しょうがのみじん切りを合わせる。
• 170℃の揚げ油でたら、かぼちゃ、パプリカの順に入れて揚げ、取り出す。
• ④を③に入れて混ぜ、器に盛って完成。