【DAIGOも台所】酸辣つけ麺のレシピ！ダイゴ【8月20日】

作り方

• かにかまぼこはほぐし、オクラは輪切りにし、長いもは皮をむいて5mm角に切る。
• 中華麺をたっぷりの熱湯でゆでる。
• 鍋に中華スープ、塩、こしょう、しょうゆを入れて煮立て、オクラ、長いも、かにかまぼこを加えてひと煮立ちさせ、火を止めてもずく酢、酢を加えて器に入れる。
• ②を水に落として表面のぬめりを取り、器に盛り、③にラー油を加えて添えたら完成。