【DAIGOも台所】そうめんピザのレシピ！ダイゴ【8月13日】

作り方

• たっぷりの熱湯でそうめんをゆで、ザルに上げて水気をしっかりきる。
• ホットプレートを230度に熱し、少し多めの油を引き、そうめんを6等分して置き、片面5分ずつ、両面を香ばしく焼く。
• 青じそは粗みじん切りにし、ミニトマトは5mm厚さに切る。
• マヨネーズと柚子こしょうを合わせる。
• そうめんに④を塗り、青じそ、ミニトマト、ちりめんじゃこをのせ、ピザ用チーズをかけ、水少量を入れて蓋をする。
• ⑤のチーズが溶けたら、器に盛って完成。