【DAIGOも台所】かつおのタルタルのレシピ！ダイゴ【7月31日】

作り方

• かつおのたたきは1cm角に切り、ボウルに入れる。
• ピクルス、玉ねぎは粗みじんに切る。
• かつおに分量のごま油をまぶし、玉ねぎ、ケイパー、ピクルス、イタリアンパセリの粗みじん切りを加え、塩、こしょうをして混ぜる。
• 器に盛り、いりごま、シブレット、ごま油をかけて完成。