【DAIGOも台所】みそ照り焼きチーズチキンのレシピ！山本ゆり【7月26日】

作り方

• キャベツは1cm幅に切り、鶏胸肉は半分に切って1cm幅のそぎ切りにする。
• キャベツを熱湯で1～2分ゆで、取り出して粗熱を取る。
• 鶏胸肉に塩、こしょうをふってなじませ、片栗粉をまぶす。
• 砂糖、みりん、しょうゆ、酒、みそ、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
• フライパンにサラダ油を熱し、③を中火で焼き、④を加えてからめる。
• ②のキャベツを絞って器に盛り、⑤をのせてピザ用チーズをかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱したら完成。