【DAIGOも台所】やみつき鶏のレシピ！ダイゴ【7月18日】

作り方

• 手羽中は塩、黒こしょうをふって小麦粉をまぶし、ししとうはへたを切る。
• ボウルに酒、みりん、しょうゆ、スイートチリソースを混ぜ合わせる。
• フライパンに油適量を熱し、手羽中に中火でしっかり焼き目をつけて裏返し、ししとうを加えて返しながら焼く。
• 手羽中とししとうに火が通ったら②を加え、煮つめてからめる。
• ④を器に盛り、ベビーリーフを添えて完成。