【DAIGOも台所】カリとろチーズパンケーキのレシピ！山本ゆり【6月7日】

作り方

• ベーコンは1cm角に切る。
• 豆腐をボウルに入れて崩し、ベーコン、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
• フライパンにサラダ油を引いて②の半量を流し、スライスチーズをのせ、残りの②を水でぬらした手で覆い、ピザ用チーズをたっぷり散らす。
  ※中まで火が通るように生地は薄くのばす。
• 蓋をして弱火から中火で3分焼き、こんがりしたら裏返して3分焼いて中まで火を通す。
• 食べやすい大きさに切って器にサラダ菜と共に盛って完成。