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2月28日のDAIGOも台所では、牡蠣のおかゆ鍋を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】かきのおかゆ鍋のレシピ!ダイゴ【2月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
393
kcalDAIGOも台所のかきのおかゆ鍋のレシピ。
材料
ご飯 200g
水 800ml
牡蠣 150g
豚バラ肉(薄切り) 90g
長ねぎ 1/2本
おろししょうが 20g
あさつき(小口切り) 1/2束
ぽん酢 適量
すりごま 適量
塩 適量
作り方
- 土鍋にご飯と分量の水を入れて火にかけ、沸いてきたら弱火で10分火にかけてかゆを作る。
- ボウルに水を入れて約1%の塩を溶かし、牡蠣を洗って水気を取る。
- 豚バラ肉は6cm長さに切り、長ねぎは斜め5mm幅に切る。
- ①にかき、豚肉、長ねぎを入れて火を通し、器にぽん酢、おろししょうが、すりごま、あさつきの小口切りを入れて添えれば完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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